Učni Cilji
Znanje
- Opredelitev gostov
- Tipologija gostov/kupcev
- 4 tipi osebnosti po Carlu Jungu
- Osnove komunikacijskih veščin
Spretnosti
- Uporaba mehkih veščin v agroturizmu
- Digitalne spretnosti za oglaševanje/trženje v agroturizmu
- Upravljanje socialnih medijev
- Uporaba računalniških programov (Microsoft Word in Excel)
- Ustvarjanje fotografij in video vsebin
Kompetence
- Upravljanje različnih platform za nastanitev
- Osnove upravljanja spletnega mesta
- Učinkovita uporaba komunikacijskih kanalov
- Ustvarjanje učinkovitih oglasov
- Oblikovanje promocijskega gradiva
Vsebina
Napredne tehnike storitev za stranke
V agroturizmu so storitve za stranke več kot le topla dobrodošlica. Pomenijo razumevanje želja gostov, predvidevanje njihovih potreb in ponujanje prilagojenih izkušenj, ki pustijo nepozaben pečat. Ta enota se osredotoča na prepoznavanje različnih tipov gostov, uporabo psihološkega znanja in učenje mehkih veščin, potrebnih za navezovanje stikov z različnimi ljudmi.
Struktura gostov v agroturizmu
V agroturizmu se “gostje” nanašajo na stranke, ki prenočujejo na podeželju zaradi dejavnosti, kot so kmetovanje, kulturna doživetja ali zgolj preživljanje prostega časa, z namenom, da se povežejo z okoljem in se od njega učijo. Ti obiskovalci prihajajo iz različnih okolij in imajo različna pričakovanja, kar ustvarja raznoliko strukturo gostov. Z razumevanjem teh razlik lahko kmetje v agroturizmu zagotovijo prilagojene in smiselne izkušnje. Zato gostje ne doživijo le nočitve na podeželski kmetiji, temveč lahko čez dan izberejo več dejavnosti, povezanih s podeželskim svetom, kot so hranjenje živali, sprehajanje v gozdu, pohodništvo ali degustacija vina, tako da lahko uživajo v mirnosti podeželja.
Tipologija gostov v agroturizmu
Tipologija gostov pomeni razvrščanje obiskovalcev v skupine na podlagi podobnih lastnosti, dejanj ali ciljev. V nadaljevanju so predstavljene ključne kategorije gostov:

Osnovne komunikacijske spretnosti za strokovnjake s področja agroturizma
Dobra komunikacija je za stranke ključ do odličnih storitev. Če želite zgraditi zaupanje in vzpostaviti stik z gosti, se osredotočite na pozorno poslušanje, jasen govor, empatijo in mirno reševanje morebitnih težav.
Aktivno poslušanje pomeni, da ste resnično pozorni na to, kaj govorijo vaši gostje. Da vam ni vseeno, pokažite tako, da vzpostavite očesni stik in prikimavate, s čimer pokažete, da spremljate dogajanje. Postavljajte vprašanja odprtega tipa, da boste bolje razumeli, kaj želijo ali potrebujejo. Če gost na primer omeni, da ni veliko veganskih možnosti, si vzemite trenutek, da razumete, kaj točno iščejo, nato jim povejte, kaj lahko ponudite, ali predlagajte pripravo česa posebnega.
Pri jasnem ustnem sporazumevanju je pomembno, da so stvari preproste in razumljive. Pri pojasnjevanju dejavnosti, kot je nabiranje sadja ali hranjenje živali, se izogibajte uporabi zapletenih izrazov. Govorite tako, da bodo vsi razumeli in da se bodo počutili udobno in samozavestno. Na primer, med ogledom kmetije razložite stvari korak za korakom na preprost način.
Neverbalna komunikacija je prav tako pomembna. Bodite pozorni na signale, ki jih gostje oddajajo z govorico telesa. Če nekdo prekriža roke, se morda počuti nelagodno, medtem ko nagibanje lahko pomeni, da ga resnično zanima. Uporabite svojo govorico telesa, da se gostje počutijo dobrodošle, na primer se nasmehnite in pokažite, da ste veseli, da so prišli.
Empatija in čustvena inteligenca vam pomagata vzpostaviti stik na globlji ravni. Poskusite razumeti, kako se gostje počutijo in se odzovite prijazno. Če družina pride utrujena po dolgem potovanju, pokažite, da jih razumete, in jim ponudite pijačo ali jim predlagajte, da se sprostijo ob kakšni umirjeni dejavnosti.
Kadar stvari ne gredo po načrtih, vam pridejo prav veščine reševanja sporov. Če se gost pritoži, se osredotočite na iskanje rešitve, s katero bo zadovoljen. Ostanite mirni in prisluhnite njegovim pomislekom. Če na primer niso zadovoljni s svojo sobo, preverite, ali jim lahko ponudite nadgradnjo ali nadomestilo s čim posebnim, na primer brezplačnim sprehodom po naravi ali kuponom za obisk lokalne znamenitosti.
Z uporabo teh preprostih, a učinkovitih komunikacijskih spretnosti boste ustvarili prijetno izkušnjo za vse svoje goste.
Praktična uporaba mehkih veščin
Mehke veščine so povezane z načinom dela in odnosom do ljudi. Imajo veliko vlogo pri zagotavljanju odlične izkušnje vaših gostov. V nadaljevanju boste izvedeli več o nekaterih mehkih veščinah in zakaj so pomembne.

Pri komunikaciji gre za jasno razlago, da gostje vedo, kaj lahko pričakujejo in kaj morajo storiti. Ko na primer vodite ogled kmetije ali dajete varnostna navodila, poskrbite, da bo vaša razlaga preprosta in lahko razumljiva. Tako se bodo gostje počutili informirane in sproščene, zato bo njihov obisk prijetnejši.
Empatija pomeni razumevanje in skrb za potrebe gostov. Morda ima kdo posebne prehranske želje ali potrebuje dodatne prostore. S poslušanjem, kaj potrebujejo, in prilagoditvijo pokažete, da vam je pomembno njihovo udobje in dobro počutje. To pomaga gostom, da se počutijo cenjene in ovrednotene.
Reševanje težav je nujno, kadar stvari ne gredo po načrtih. Če na primer slabo vreme onemogoči dejavnost na prostem, predlagajte zabavno alternativo v zaprtih prostorih. Hitro razmišljanje in prilagodljivost zagotavljata, da se bodo vaši gostje še vedno odlično zabavali, saj bodo zadovoljni tudi ob nepričakovanih dogodkih.
Z uporabo teh mehkih veščin boste poskrbeli za doživetje, ki ga vaši gostje ne bodo nikoli pozabili.
Digitalna orodja za upravljanje agroturizma
Digitalne spretnosti za napredno oglaševanje in trženje v agroturizmu
V konkurenčnem svetu agroturizma ima lahko uporaba digitalnih orodij ključno vlogo pri spodbujanju tržnih strategij in doseganju širšega občinstva. Zaradi vse pogostejše uporabe spletnih platform je pomembno, da agroturistična podjetja kar najbolje izkoristijo digitalne priložnosti.

Pomembna veščina je upravljanje družbenih medijev, ki vključuje uporabo platform, kot so Instagram, Facebook in TikTok, za prikazovanje izkušenj na kmetiji. Te platforme so idealne za deljenje fotografij, videoposnetkov in zgodb, ki prikazujejo življenje na kmetiji, in podjetjem pomagajo vzpostaviti stik z obiskovalci, še preden ti obiščejo kmetijo.
Ustvarjanje in upravljanje vsebine je še eno ključno področje. Podjetja s področja agroturizma morajo ustvariti privlačne vizualne podobe in videoposnetke, ki pritegnejo ljudi, bodisi prek objav na Instagramu, ogledov na YouTubu ali drugih funkcij družbenih medijev. Orodja, kot so Canva, Adobe Creative Suite in Wix, olajšajo oblikovanje profesionalne vsebine, ne da bi za to potrebovali oblikovalske izkušnje.
Nekaj znanja o upravljanju spletnih strani je bistvenega pomena za dobro delovanje poslovne spletne strani. Spletno stran je treba redno posodabljati, biti mora vizualno privlačna in vsebovati informacije o kmetiji ter ponujenih storitvah in dejavnostih. Pri razvoju te naloge nam lahko pomagajo platforme za upravljanje spletnih vsebin, kot je WordPress, čeprav je priporočljivo najeti zunanjega strokovnjaka, če nam manjka potrebnih znanj.
Analiza podatkov je prav tako ključna za razumevanje uspešnosti trženja. Z orodji, kot so Google Analytics in vpogledi v družbene medije, lahko podjetja spremljajo uspešnost, kar jim pomaga prilagoditi kampanje glede na to, kaj najbolje deluje. Z razumevanjem metrik lahko podjetja izboljšajo svoje strategije in dosežejo boljše rezultate.
Optimizacija spletnih strani (SEO) je ključna spretnost za izboljšanje vidnosti spletnega mesta v iskalnikih, kot je Google. Z učenjem, kako najti ključne besede in optimizirati spletne strani, lahko agroturistična podjetja pomagajo iskalnikom, da bolje razumejo njihovo vsebino in jo uvrstijo višje v rezultatih iskanja. S tem se povečajo možnosti za privabljanje potencialnih obiskovalcev, ki iščejo bivanje na kmetiji ali edinstvena doživetja.
Trženje po e-pošti je še eno orodje, ki ga lahko podjetja uporabljajo za ohranjanje stikov s svojim občinstvom. S platformami, kot je Mailchimp, lahko podjetja pošiljajo prilagojene novice in posebne ponudbe ter tako obveščajo stranke.
Orodja umetne inteligence, kot je ChatGPT, spreminjajo način upravljanja in izboljšajo spletno prisotnost agroturističnih podjetij. Ti digitalni pomočniki lahko pomagajo oblikovati privlačne objave v družabnih medijih, se takoj odzovejo na poizvedbe strank in celo ustvarijo privlačne oglase, ki privabljajo obiskovalce. Klepetalni roboti z umetno inteligenco lahko 24 ur na dan, 7 dni v tednu obravnavajo vprašanja o rezervacijah, orodja, kot so generatorji slik, pa lahko ustvarijo osupljive vizualne podobe za predstavitev doživetij na kmetijah. Poleg tega lahko analitika umetne inteligence spremlja trende in preference strank, kar podjetjem omogoča učinkovito prilagajanje promocij. Z vključevanjem umetne inteligence lahko agroturistična podjetja prihranijo čas, izboljšajo sodelovanje s strankami in povečajo svojo prepoznavnost na spletu.
Digitalno oglaševanje ima veliko vlogo pri doseganju ciljnega občinstva. Podjetja lahko vlagajo v plačljive oglase, bodisi prek Googlovih oglasov, Facebook Ads Managerja ali promocij na Instagramu, da povečajo prepoznavnost in pritegnejo več obiskovalcev.
Z obvladovanjem teh digitalnih spretnosti se lahko agroturistična podjetja povežejo s širšim občinstvom, povečajo vključenost obiskovalcev ter povečajo obisk na svojih kmetijah in dejavnostih. Ta orodja olajšajo vzpostavitev močne spletne prisotnosti in izstopanje na konkurenčnem trgu.
Predstavitev različnih platform, ki se uporabljajo za upravljanje nastanitve
Če vodite agroturizem, obstaja več orodij, ki vam lahko pomagajo pri upravljanju nastanitev in privabljanju gostov. Airbnb je odličen za kratkoročne najeme. Enostavno lahko komunicirate z gosti, samodejno predlaga cene in sinhronizira koledarje, da se izognete dvojnim rezervacijam. Poleg tega Booking.com dobro deluje za vse vrste nastanitev. Prilagodite lahko fotografije in opise svoje nastanitve, dosežete veliko občinstva ter uporabite orodja za ponujanje promocij in zbiranje mnenj. Naše študije primerov kažejo, da več kmetij, ki se ukvarjajo z agroturizmom, z veseljem uporablja AirBnB in Booking.com. Na primer, Quinta do Olival na Portugalskem, Fallängetorp na Švedskem in The Dovar Tourist Farm v Sloveniji uporabljajo ti dve platformi
Za naprednejše upravljanje lahko s sistemi za upravljanje nepremičnin (PMS), kot sta Cloudbeds inLittle Hotelier na enem mestu urejate rezervacije z različnih platform. Poleg tega avtomatizirajo naloge, kot so pošiljanje računov in pošiljanje sporočil gostom, ter ponujajo poročila za spremljanje uspešnosti. Nazadnje, platforme za agroturizem, kot so Farm Stay UK, AgriTourism World in Ruralia, se med drugim osredotočajo zlasti na promocijo bivanja na podeželju in kmetijah. Pomagajo vam doseči goste, ki iščejo podeželska doživetja.
Platforme socialnih medijev
Socialni mediji so odlična orodja za promocijo vašega agroturističnega podjetja. Instagram je odličen za deljenje fotografij in zgodb, Facebook pa vam pomaga ustvarjati dogodke za širše občinstvo. TikTok je odličen za zabavne, kratke videoposnetke, na YouTubu pa lahko ustvarjate daljše vsebine, kot so posnetki dogajanja na kmetiji. Po mnenju kmetije Hažić lahko s skupno uporabo teh platform dosežete občinstvo vseh starosti in jih pritegnete k ogledu.
Ustvarjanje oglasa
Ustvarjanje oglasa
Drug način promocije podjetja je uporaba pripovedovanja zgodb. Pripovedovanje zgodb je bistvenega pomena za vaše podjetje, saj vam pomaga predstaviti, kaj je posebnost vaše ponudbe. Omogoča vam, da se čustveno povežete s strankami, tako da prikažete kulturno in zgodovinsko vrednost svojega dela. Če želite, da vaše podjetje izstopa, ustvarite zgodbo, ki odraža nekaj, kar je za vas pomembno. Lahko gre za izdelke, ki jih izdelujete, regijo, v kateri se nahaja vaša kmetija, ali celo zgodovino vaše družine. Ključno je, da se osredotočite na element, zaradi katerega je vaše podjetje edinstveno, in okoli njega zgradite svojo zgodbo. S pripovedovanjem zgodb lahko gradite zaupanje in svojim strankam pokažete, da vaša kmetija ceni pristnost in trajnost. S tem postane vaša blagovna znamka bolj zapomnljiva in privlačna, kar vam pomaga vzpostaviti močnejšo povezavo z občinstvom.
Če želite ustvariti učinkovite oglase za svoj agroturizem, najprej določite svoj cilj – ali želite promovirati bivanje na kmetiji, sezonske dogodke, vodene oglede ali posebne ponudbe. Določite ciljno skupino, na primer družine, ekološke turiste ali iskalce pustolovščin, in oblikujte prepričljiv naslov, ki bo pritegnil pozornost. Kakovostne slike pokrajine, živali in dejavnosti vaše kmetije bodo naredile oglas privlačnejši. Ne pozabite vključiti bistvenih podrobnosti, kot so navodila za rezervacijo, datumi dogodkov in morebitne posebne ponudbe, skupaj z jasnim pozivom k akciji, na primer “Rezervirajte svoj obisk še danes!”, ki bo spodbudil takojšen odziv.
Doslednost pri oblikovanju blagovne znamke pripomore k prepoznavnosti, zato v vseh oglasih uporabite logotip, barve in kontaktne podatke svoje kmetije. Če oglašujete na spletu, poskrbite, da bo vaše gradivo prijazno mobilnim napravam za prikaz na socialnih medijih in spletnih mestih, tiskano gradivo pa mora biti visoke ločljivosti za profesionalen zaključek. S prilagajanjem oglasov različnim platformam boste dosegli več ljudi in pritegnili obiskovalce, ki jih najbolj zanima ponudba vaše kmetije.
Osnove fotografiranja in video
Kakovostna fotografija je bistvenega pomena za promocijo agroturizma, saj prikazuje lepote in doživetja vaše kmetije. Naravna svetloba, zlasti zgodaj zjutraj ali pozno popoldne, poudari barve ter ustvari toplo in vabljivo vzdušje. Ključno vlogo ima tudi kompozicija, pri čemer upoštevanje pravila tretjin s postavitvijo predmeta nekoliko izven središča, saj to pomaga ustvariti uravnotežene in zanimive fotografije. Ključni element je tudi ostrina, ki pritegne pozornost na pomembne predmete, kot so kmečke živali, sveži pridelki ali obiskovalci, ki uživajo v dejavnostih. Eksperimentiranje z različnimi koti, od bližnjih posnetkov do širokih posnetkov pokrajine, prispeva k raznolikosti in zanimivosti.
Z urejanjem lahko izboljšate svoje fotografije, preden jih objavite v socialnih medijih, na spletnih mestih ali v promocijskem gradivu. Adobe Lightroom je zmogljiva plačljiva možnost za izboljšave v profesionalno kakovost, GIMP pa je brezplačna alternativa, ki ponuja napredna orodja za urejanje. Oba programa omogočata prilagajanje barv, svetlosti in ostrine, s čimer zagotovite, da bodo fotografije učinkovito predstavljale vaše agroturistično podjetje.
Video je dinamičen način promocije agroturizma, saj potencialnim obiskovalcem omogoča, da še pred prihodom doživijo vzdušje na kmetiji. Bistveno je, da so posnetki stabilni, zato lahko z uporabo stativa ali stabilizatorja preprečite tresenje posnetkov. Dobro uokvirjanje predmeta, bodisi s centriranjem bodisi z uporabo pravila tretjin, ustvari vizualno privlačnejšo kompozicijo. Kakovost zvoka je prav tako pomembna, saj jasen zvok naredi videoposnetke bolj zanimive. Če snemate zvoke s kmetije ali intervjuje, lahko jasnost izboljšate z zunanjim mikrofonom.
S preprostim urejanjem lahko neobdelane posnetke spremenite v dovršeno vsebino, ki poudarja vaše agroturistične izkušnje. Adobe Premiere Pro je vodilno profesionalno orodje z obsežnimi funkcijami urejanja, CapCut pa je brezplačna in uporabniku prijazna alternativa za hitro in učinkovito urejanje. Z izrezovanjem nepotrebnih posnetkov, dodajanjem gladkih prehodov in vključevanjem glasbe v ozadju lahko videoposnetki postanejo bolj privlačni. Z njihovo delitvijo na socialnih medijih in na spletnih straneh lahko povečate zanimanje za svojo kmetijo in pritegnete več obiskovalcev.
Razvoj učinkovitega trženjskega načrta
Pisni načrt trženja je bistvenega pomena za določitev ciljev in opis strategij, saj služi kot načrt za ohranjanje osredotočenosti in prilagajanje spremembam na trgu. Zamisli spreminja v izvedljive korake ter z dokumentiranjem zavez in ocenjevanjem uspehov in napak spodbuja disciplino in odgovornost. Delitev načrta s partnerji okrepi upoštevanje dogovorjenih strategij, kot je določanje cenovnih pragov za prodajo. Dinamični načrt se prilagaja zunanjim spremembam in omogoča analize “kaj če”, da se pripravi na negotovosti. Z opredelitvijo področij za izboljšave in zmanjšanjem tveganj pisni načrt podpira boljše odločanje in zagotavlja trajnost poslovanja (Bevers et. All, n.d.).
Sestavni deli trženjskega načrta:
Raziskave so ključnega pomena za uspeh podjetij, saj omogočajo boljše razumevanje strank, vpogled v konkurenco, preizkušanje izdelkov in storitev ter zagotavljajo preživetje in rast podjetja. Z analizo trga podjetja pridobijo informacije o svojih idealnih strankah, njihovih potrebah in vedenju, kar jim omogoča, da natančneje prilagodijo svoje trženjske strategije. Raziskave pomagajo oceniti konkurenčnost, zmanjšati tveganje slabih odločitev ter omogočajo pravočasno prilagajanje trendom in spremembam. Tako lahko podjetja izboljšajo svojo ponudbo, zmanjšajo izgube in povečajo uspešnost trženja (Spletnik, 2021).
Kaj so trendi? Trendi se pojavljajo v številnih panogah, kot so družbeni mediji, moda in poslovni trg, organizacije pa jih pogosto uporabljajo za prepoznavanje novih priložnosti ali oblikovanje svojih tržnih strategij. Z razumevanjem trendov lahko izboljšate svoje poklicno in zasebno življenje (Indeed, 2024).
Poslovna konkurenca v agroturizmu pomeni konkurenco med kmetijskimi destinacijami, ki ponujajo podobne storitve, kot so izobraževalno bivanje na kmetiji, doživetja od kmetije do mize ali dejavnosti agrodružabnosti, in so namenjene isti skupini obiskovalcev. Kmetije tekmujejo, da bi pritegnile in zadržale goste, povečale prihodke in si zagotovile večji delež turističnega trga. Močna konkurenca v agroturizmu spodbuja inovacije in izboljšuje kakovost ponudbe, saj kmetije uvajajo trajnostne prakse, prilagajajo programe potrebam obiskovalcev in gradijo dolgoročne odnose z gosti. To vodi k razvoju bogatejših in bolj raznolikih doživetij za obiskovalce, hkrati pa krepi lokalno gospodarstvo ter ohranja kulturno in naravno dediščino.
Opredelitev ciljnega občinstva je dragocena, saj podjetjem omogoča uporabne informacije o njihovih idealnih strankah – kdo so, kje jih je mogoče doseči in kdaj je z njimi najbolje komunicirati. S tem znanjem lahko tržniki oblikujejo strategije in sporočila, ki učinkoviteje tržijo, spodbujajo hitrejše sodelovanje in gradijo trajne odnose (NIQ, n.d.).
Proračun za trženje opredeljuje vsa sredstva, ki jih podjetje namerava porabiti za projekte, povezane s trženjskimi dejavnostmi, v četrtletju ali celem letu. Podjetja običajno porabijo med 7 % in 10 % svojih prihodkov za trženjske dejavnosti. Če ne veste, kako razdeliti proračun, je koristno upoštevati pravilo 70-20-10:
- 70 % proračuna namenite strategijam, ki že dokazano delujejo, kot so oglaševanje v socialnih medijih, organizacija lokalnih dogodkov ali promocija na sejmih.
- 20 % proračuna je treba nameniti novim strategijam, ki lahko spodbudijo rast, npr. sodelovanju z vplivneži ali ustvarjanju vsebin za digitalne platforme.
- 10 % proračuna namenite za poskusne pristope, ki še niso bili preizkušeni, npr. virtualni ogledi kmetij, interaktivne spletne igre ali promocije na manj znanih platformah.
Ta pristop zagotavlja stabilnost, saj se osredotoča na preverjene metode, hkrati pa spodbuja inovacije in dolgoročno rast. Skrbno dodeljen proračun za trženje je ključ do uspešne promocije in privabljanja obiskovalcev na agroturistično območje (Spletnik, 2022).
Kazalniki uspešnosti (KPI) so kompas za projekte in programe. Pomembni so, ker nam omogočajo jasno in merljivo spremljanje napredka. Zakaj so ključni pri spremljanju in vrednotenju (M&E):
- Spremljanje napredka: KPI so kot smerokazi na poti. Pomagajo nam ugotoviti, ali se približujemo svojim ciljem. Če vidimo, da zaostajamo ali da smo na napačni poti, lahko pravočasno ukrepamo.
- Prepoznavanje težav: Delujejo kot sistem zgodnjega opozarjanja. Hitro pokažejo, kje stvari ne potekajo po načrtih, kar nam omogoča hitro ukrepanje in izboljšave.
- Pametno sprejemanje odločitev: KPI so zanesljiv vir podatkov, ki nam pomagajo pri sprejemanju odločitev – od dodeljevanja virov do prepoznavanja tveganj ali določanja prednostnih nalog.
- Merjenje učinka: Pri izvajanju sprememb so ključni kazalniki uspešnosti merilo uspeha. Pokažejo razliko med prej in potem, kar nam omogoča, da prilagodimo strategije, če ne dosežemo želenih rezultatov.
- Odgovornost: Z jasno opredeljenimi ključnimi kazalniki uspešnosti vsi že od začetka vedo, kakšni so cilji in naloge. To zagotavlja, da si vsi prizadevajo za skupni uspeh
Ocenjevanje je ključni del trženja, saj se potrebe potrošnikov, trgi in orodja (npr. digitalne platforme) nenehno spreminjajo. Uporaba orodij za vrednotenje, kot so podatki o transakcijah, ankete in osebna komunikacija, ter spremljanje kazalnikov, kot so prihodki, število strank, obseg prodaje in organizirani dogodki, pomaga oceniti učinkovitost trženjskih dejavnosti (PennState Extension, 2023).
Za uspeh v kmetijstvu in agroturizmu je ključnega pomena razvoj učinkovitega načrta trženja. Pisni načrt zagotavlja jasen pregled ciljev, strategij in prilagoditev spremembam na trgu ter spodbuja disciplino, odgovornost in premišljeno sprejemanje odločitev. Z elementi, kot so analiza trga, konkurence, ciljnih skupin, finančnih sredstev, merjenje in spremljanje uspešnosti, podjetja pridobijo vpogled v potrebe strank, trende in konkurenčne prednosti. Tako strukturiran načrt zmanjšuje tveganja, omogoča inovacije in spodbuja trajnostno rast, hkrati pa ohranja gospodarsko stabilnost in krepi lokalne skupnosti. V agroturizmu trženjski načrt prispeva k razvoju privlačne, trajnostne ponudbe, ki obiskovalcem zagotavlja edinstvena doživetja, hkrati pa ohranja naravno in kulturno dediščino.
Informativne smernice za izobraževalce in svetovalce
Ta dokument je namenjen kmetom in svetovalcem za pomoč pri izboljšanju njihovih digitalnih praks in vključevanju sodobnih orodij v njihovo delo. Da bi ga kar najbolje izkoristili, najprej spoznajte njegov namen in področja, ki jih zajema. Med branjem se osredotočite na poglavja, ki so najpomembnejša za vašo nalogo, ne glede na to, ali ste kmet, ki želi izboljšati upravljanje kmetije z digitalnimi orodji, ali svetovalec, ki išče učinkovite načine za podporo kmetom.
Posebno pozornost namenite praktičnim nasvetom, navodilom po korakih in primerom iz resničnega sveta, saj ti zagotavljajo uporabne smernice, ki jih lahko neposredno uporabite pri vsakodnevnih opravilih. Zapišite si pomembna spoznanja in razmislite, kako se te zamisli ujemajo z vašimi potrebami. Dokument vam lahko pomaga povečati učinkovitost, izboljšati komunikacijo in sprejemati bolj utemeljene odločitve s sprejetjem pristopov, ki temeljijo na podatkih.
Z izvajanjem strategij lahko okrepite zaupanje v uporabo digitalnih orodij, izboljšate sodelovanje v skupnosti in ostanete konkurenčni v nenehno razvijajoči se industriji. Ta dokument uporabljajte kot vir za izboljšanje svojega dela in doseganje pozitivnih rezultatov zase in za tiste, ki jih podpirate.
Teorija osebnosti Carla Junga (2016) deli posameznike na štiri različne psihološke tipe glede na to, kako dojemajo svet in sprejemajo odločitve. Ti tipi izhajajo iz dveh ključnih funkcij: kako ljudje zaznavajo (občutenje proti intuiciji) in kako presojajo (mišljenje proti čutenju). Razumevanje teh tipov vam lahko pomaga prilagoditi ponudbo agroturizma, da bo bolje ustrezala različnim potrebam in željam obiskovalcev.
- Zaznavajoči tip
- Opis: zaznavajoči tipi se osredotočajo na sedanjost in se v veliki meri opirajo na konkretne podatke in čutne izkušnje.
- Značilnosti: opazovanje, usmerjenost v podrobnosti in utemeljevanje na podlagi vrednot in čustev.
- Vpliv in želje v agroturizmu: v okolju, ki je bogato s čutili, lahko neposredno sodelujejo z naravo in zemljo.
- Intuitivni tip
- Opis: intuitivni tipi se osredotočajo na možnosti in abstraktne koncepte.
- Značilnosti: ustvarjalnost, vizionarstvo in usmerjenost v prihodnost.
- Vpliv in želje v agroturizmu: te posameznike bi pritegnila inovativna ali edinstvena doživetja na kmetijah.
- Misleči tipi
- Opis: misleči tipi sprejemajo odločitve na podlagi logike in objektivnih meril.
- Značilnosti: analitične, objektivne in načelne osebe.
- Vpliv in želje v agroturizmu: obiskovalci bi cenili dobro organiziran in teoretično podprt obisk.
- Čuteči tip
- Opis: čuteči tipi dajejo prednost osebnim vrednotam in čustvenemu vplivu na odločitev.
- Značilnosti: sočutne osebe, usmerjene k vrednotam in družbeno ozaveščene.
- Vpliv in želje v agroturizmu: želijo dejavnosti, ki spodbujajo čustvene povezave.
Razumevanje različnih tipov osebnosti je ključnega pomena pri ustvarjanju agroturističnih doživetij. Zaznavajoči tipi imajo radi praktične in senzorične dejavnosti, medtem ko intuicijski tipi uživajo v ustvarjalnih in edinstvenih izkušnjah. Misleči tipi imajo raje strukturirane, informativne oglede, čustveni tipi pa cenijo čustvene povezave in osebni stik. S prilagajanjem ponudbe tem preferencam lahko kmetijska podjetja ustvarijo nepozabna doživetja, zaradi katerih se gostje vračajo in priporočajo podjetje drugim.
Osnove upravljanja spletnega mesta
Svetovalci, ki delajo s kmeti, ki se ukvarjajo z agroturizmom, bi jih morali usmerjati pri vzpostavljanju močne spletne prisotnosti, da bi pritegnili in obdržali goste. Prvi korak je izbira platforme. Orodja, kot so WordPress, Wix in Squarespace, so uporabniku prijazna in idealna za izdelavo profesionalnih spletnih strani. Ponujajo vnaprej pripravljene predloge in funkcije, kot so »povleci« in »spusti«, zato je posodobitev strani enostavna brez tehničnega znanja. Na primer, vsaj dve od naših študij primerov, Hažić in Šenkova domačija, uporabljata lastni spletni strani za oglaševanje in rezervacije.
Nato se osredotočite na upravljanje vsebine. Dobro zasnovana domača stran mora zagotavljati jasen pregled edinstvenih izkušenj kmetije. Visokokakovostne slike v galeriji lahko predstavijo nastanitve, pokrajino in dejavnosti ter gostom pomagajo predstaviti tamkajšnje bivanje.
Če želite izboljšati doseg spletnega mesta, spodbudite optimizacijo za iskalnike (SEO). Spodbujajte uporabo ustreznih ključnih besed, kot so “bivanje na kmetiji” ali “agroturizem na [lokacija]”, na celotnem spletnem mestu. Optimizacija naslovov strani, metaopisov in besedil slik pomaga povečati vidnost v iskalnikih in na spletno mesto pritegne več ljudi.
Poleg tega je enako pomembna tudi uporabniška izkušnja (UX). Enostavna in intuitivna zasnova zagotavlja, da gostje zlahka krmarijo po spletnem mestu. Jasni meniji in hitro nalaganje strani zagotavljajo, da gostje dobijo vse potrebne informacije in se še vrnejo na spletno stran.
Priporočamo tudi orodja za analizo in spremljanje, kot je Google Analytics. Ta orodja pomagajo spremljati vedenje obiskovalcev, spremljati promet na spletnem mestu in oceniti, katere strani so najbolj uspešne. Ti podatki lahko usmerjajo prihodnje izboljšave in zagotavljajo, da spletno mesto ostane učinkovito orodje za privabljanje gostov.
Upravljanje socialnih medijev
Svetovalci, ki podpirajo kmete, ki se ukvarjajo z agroturizmom, bi morali poudariti pomen močne prisotnosti v družbenih medijih, da bi se povezali s potencialnimi gosti. Najprej jim pomagajte izbrati prave platforme. Instagram, Facebook, TikTok, in YouTube so idealni za vizualno pripovedovanje zgodb, promocijo dogodkov in interakcijo z občinstvom.
Ko so platforme vzpostavljene, se osredotočite na ustvarjanje vsebine. Spodbujajte kmete, da delijo od fotografij, do videoposnetkov, zgodb, kolutov in izobraževalnih objav. Visokokakovostni vizualni posnetki in zanimivi pripisi so pomembni za pritegnitev pozornosti in prikaz edinstvenega čara kmetije.

Ohranjanje načrtovanega in spodbujanje doslednosti je ključnega pomena za ohranjanje vidnosti na spletu. Orodja, kot sta Hootsuite in Meta Business Suite, lahko pomagajo načrtovati in avtomatizirati objave, kar zagotavlja stalen pretok vsebine, ne da bi preobremenili kmetovo vsakodnevno rutino.
Nato spodbudite sodelovanje občinstva. Svetujte jim, naj se odzivajo na komentarje in uporabljajo interaktivne funkcije, kot so ankete ali videoposnetki v živo. Te strategije ustvarjajo občutek skupnosti in ohranjajo aktivno sodelovanje sledilcev.
Na koncu jih usmerite v uporabo analitike in oglasov. Z vpogledom v platformo lahko spremljate, katere objave so najuspešnejše, kar kmetom pomaga izboljšati njihovo strategijo za podajanje vsebine. Poleg tega lahko z objavljanjem ciljno usmerjenih oglasov ali spodbujanjem objav znatno povečajo svoj doseg in privabijo več obiskovalcev v svoje agroturistično podjetje.
Uporaba računalniških programov
Programi za obdelavo besedil, kot so Microsoft Word, Google Docs ali Open Office, so orodja, ki lahko agroturističnim podjetjem pomagajo ustvariti profesionalne dokumente. Ne glede na to, ali gre za pogodbe, promocijsko gradivo ali komunikacijo s strankami, programi za urejanje besedil ponujajo funkcije, ki olajšajo izdelavo visokokakovostne vsebine.
Ti programi ponujajo tudi sloge in možnosti oblikovanja, ki zagotavljajo skladnost dokumentov. Pri oblikovanju brošur ali podrobnih načrtov poti ta orodja pomagajo ohraniti profesionalno postavitev.
Poleg tega je orodje za tabele in grafike idealno za urejanje informacij, kot so cene ali urniki dejavnosti. S predstavitvijo podatkov na jasen in vizualno privlačen način lahko podjetja naredijo svoje dokumente bolj dostopne.
Urejevalniki preglednic, kot sta Microsoft Excel in Google Sheets, so zmogljiva orodja, ki nudijo vrsto funkcij za učinkovito upravljanje in analizo podatkov v agroturizmu. To je bistvenega pomena za naloge, kot so spremljanje rezervacij, urejanje podatkov o strankah in spremljanje financ. Ti urejevalniki imajo več uporabnih orodij, ki lahko poenostavijo naloge.
Eno od teh orodij so formule in funkcije, ki uporabnikom omogočajo, da ključne kazalnike, kot so stroški, prihodki in stopnje zasedenosti, izračunajo neposredno v svojih preglednicah. To lastnikom podjetij pomaga pri spremljanju njihove finančne uspešnosti.
Vrtilne tabele v programih za preglednice so še ena dragocena funkcija. Z njimi lahko uporabniki hitro povzamejo velike sklope podatkov in odkrijejo trende, kot so na primer obdobja največjih rezervacij ali najbolj priljubljene dejavnosti na kmetiji.
Orodje za grafikone v teh urejevalnikih omogoča enostavno ustvarjanje vizualnih predstavitev podatkov. Prikazujejo lahko trende rezervacij in rast prihodkov.
Orodje za potrjevanje podatkov v teh programih pomaga zagotavljati natančnost s preprečevanjem napak pri vnosu podatkov. To orodje je bistvenega pomena za vzdrževanje doslednih evidenc strank.
Te funkcije urejevalnikov skupaj zagotavljajo rešitev za upravljanje in analizo podatkov v agroturizmu.
Alternativni programi oblikovanja
Priporočamo tudi oblikovalske programe, ki agroturističnim podjetjem pomagajo ustvariti vizualno privlačno vsebino za trženje in komuniciranje. Ta orodja agroturističnim podjetjem pomagajo povečati trženjska prizadevanja ter ustvariti visokokakovostne vizualne podobe in vsebine, ki privabljajo obiskovalce.
Agroturističnim kmetom, ki želijo izboljšati svoje trženjsko gradivo, je na voljo več orodij, ki jim lahko pomagajo pri ustvarjanju profesionalne vsebine. Canva je preprosto, uporabniku prijazno orodje za oblikovanje objav v družabnih medijih, brošurah in letakih. Tudi brez izkušenj z oblikovanjem lahko kmetje izdelajo profesionalno grafično podobo za promocijo svojega podjetja.
Druga možnost je Adobe Spark, ki uporabnikom omogoča ustvarjanje grafike, videoposnetkov in spletnih strani. To je še posebej uporabno za izdelavo promocijskih videoposnetkov ali strani z blagovno znamko, ki prikazujejo edinstvena doživetja, ki jih ponuja njihova kmetija.
Figma je odlična izbira za spletno oblikovanje in izdelavo prototipov, zlasti za ekipe. Z njo lahko ustvarite uporabniku prijazna spletna mesta in sisteme rezervacij ter tako zagotovite, da imajo potencialni gostje pri načrtovanju obiska nemoteno spletno izkušnjo.
Ustvarjanje oglasa
Pri svetovanju lastnikom kmetij, ki se ukvarjajo z agroturizmom, glede oblikovanja učinkovitih oglasov je pomembno, da jih vodimo skozi nekaj bistvenih korakov. Najprej jim pomagajte opredeliti cilj oglasa. Spodbudite jih, naj pojasnijo, ali promovirajo posebne dogodke, bivanje na kmetiji, oglede ali sezonske ponudbe. Poleg tega jim pomagajte pri opredelitvi ciljne skupine, kot so družine, ekoturisti ali iskalci pustolovščin.
Svetujte jim, naj oblikujejo naslov, ki pritegne pozornost in hitro pritegne gledalce. Predlagate lahko primere, kot so: “Ponovno se povežite z naravo: Rezervirajte avtentično bivanje na kmetiji še danes!”. Poudarite pomen uporabe visokokakovostnih slik, s katerimi poudarite edinstvene zanimivosti kmetije, bodisi slikovite pokrajine, prijazne živali ali zanimive dejavnosti.
Poskrbite, da bodo v oglas vključili bistvene podatke, kot so navodila za rezervacijo, posebne ponudbe in datume dogodkov. Navedite primere, kot so: “Uživajte v pobegu za konec tedna z vodenimi ogledi in svežimi jedmi s kmetije.” To povežite z jasnim pozivom k akciji (CTA), kot sta “Rezervirajte zdaj!” ali “Pišite nam za več informacij!”, da spodbudite takojšnje odzive.
Nazadnje poudarite potrebo po doslednosti blagovne znamke. Zagotovite, da so logotip kmetije, kontaktni podatki in elementi blagovne znamke jasno vidni. Svetujte jim, naj svoje oglase prilagodijo določenim platformam: digitalni oglasi naj bodo prijazni mobilnim napravam pri objavi na socialne medije ali spletna mesta, tiskano gradivo pa naj bo visoke ločljivosti, da ohrani profesionalen videz.
Osnove fotografiranja in video
Sklepi
Uspeh agroturizma je odvisen od razumevanja različnih potreb obiskovalcev. Kot smo razpravljali, ne gre le za ponudbo čudovite pokrajine ali dejavnosti na kmetiji, temveč za ustvarjanje doživetij, ki goste nagovorijo. Ne glede na to, ali gre za mestne družine, ki iščejo miren pobeg, ekološko ozaveščene popotnike, ki jih zanima trajnost, ali družine, ki iščejo pustolovščine, je pomembno vedeti, kako vzpostaviti stik z vsako skupino. Kmetje lahko z uporabo dobrih spretnosti s strankami vzpostavijo trdne vezi, empatično rešujejo težave in ustvarjajo odnose, zaradi katerih se gostje vedno znova vračajo.
Kot smo videli, so digitalna orodja prav tako bistvena za rast vašega agroturističnega podjetja. Uporaba platform socialnih medijev, kot sta Instagram in Facebook, vam skupaj z ustvarjanjem privlačne vsebine pomaga doseči širše občinstvo in pokazati, zaradi česa je vaša kmetija posebna. S pravimi strategijami digitalnega trženja, kot so izboljšanje spletne strani na iskalnikih, pošiljanje e-poštnih novic in ustvarjanje oglasov, lahko pritegnete več obiskovalcev. Raziskane študije primerov, kot sta Hažićeva in Šenkova domačija, kažejo, kako lahko učinkovita uporaba spletnega mesta za rezervacije in oglaševanje pomeni veliko razliko pri povezovanju s strankami.
Ključnega pomena je tudi zajemanje življenja na kmetiji z visokokakovostnimi fotografijami in videoposnetki. Vizualizacija pokrajine, nastanitve in dejavnosti na kmetiji lahko pomaga pritegniti obiskovalce. Če boste združili nasvete o storitvah za stranke in strategije digitalnega trženja, ki smo jih obravnavali v tem modulu, boste lahko ustvarili neverjetna doživetja, privabili več obiskovalcev in zgradili uspešno agroturistično podjetje.
Vse sestavine, ki smo jih opredelili v besedilu za povečanje števila obiskov na turistični kmetiji, so lahko ključno trženjsko orodje za rešitev, saj omogočajo zagotavljanje jasnih ciljev, strategij in prilagodljivost spremembam na trgu. Spodbujanje discipline zmanjšuje tveganja, omogoča inovacije in podpira trajnostno rast. V agroturizmu tržni načrt pomaga ustvarjati edinstvena, trajnostna doživetja, obenem pa ohranja kulturno in naravno dediščino ter zagotavlja gospodarsko stabilnost in razvoj skupnosti.
Reference / povezave
Barbieri, C., & Mshenga, P. M. (2008). The role of the firm and owner characteristics on the performance of agritourism farms. Sociologia Ruralis, 48(2), 166-183.
Bevers S., Waller M., Amosson S., McCorkle D. N.d. AgriLIFE Extension: Developing a Marketing Plan. Available on: agecoext.tamu.edu/wp-content/uploads/2013/10/rm3-3.pdf (Accessed on 12.12.2024)
Casado‐Montilla, J., & Pulido‐Fernández, J. I. (2020). How to measure the tourism vocation of a territory? Proposal for a composite index. International Journal of Tourism Research, 23(3), 253–267. doi.org/10.1002/jtr.2404
Dixit, S. K. (Ed.). (2022). Routledge handbook of wine tourism. Taylor & Francis Group.
Flanigan, S., Blackstock, K., & Hunter, C. (2014). Agritourism from the perspective of providers and visitors: A typology-based study. Tourism Management, 40, 394-405.
Gao, J., Barbieri, C., & Valdivia, C. (2014). Agricultural landscape preferences: Implications for agritourism development. Journal of Travel Research, 53(3), 366-379.
Heerlijkheid Mariënwaerdt. (2024, December 2). Heerlijkheid Mariënwaerdt. Heerlijkheid Mariënwaerdt. marienwaerdt.nl/
Horner, S., & Swarbrooke, J. (2016). Consumer Behaviour in Tourism. United Kingdom: Taylor & Francis.
2024. What Is a Trend and How Does It Work? Available at: ca.indeed.com/career-advice/career-development/what-is-trend (Accessed on: 12.12.2024)
Indrayanti, T., Jamhari, J., Mulyo, J. H., & Masyhuri, M. (2019). The Customer Satisfaction Analysis of Community based Agrotourism in Yogyakarta. Caraka Tani Journal of Sustainable Agriculture, 35(1), 33. doi.org/10.20961/carakatani.v35i1.29336
Jung, C. (2016). Psychological Types (1st ed.). Routledge. doi.org/10.4324/9781315512334
Marques, H. (2006). Research Report: Searching for Complementarities between Agriculture and Tourism — The Demarcated Wine-Producing Regions of Northern Portugal. Tourism Economics, 12(1), 147–155. doi.org/10.5367/000000006776387141
N.d. Target audience. Available at: ca.indeed.com/career-advice/career-development/what-is-trend (accessed on: 12.12.2024)
Phillip, S., Hunter, C., & Blackstock, K. (2009). A typology for defining agritourism. Tourism Management, 31(6), 754–758. doi.org/10.1016/j.tourman.2009.08.001
2021. Tržne raziskave in analiza trga. Available on: spletnik.si/blog/analiza-trga/ (Accessed on 12.12.2024)
2022. Kako razporediti marketinški proračun. Available at: spletnik.si/blog/… /#Razclenitev_proracuna_za_marketing (accessed on 12.12.2024)
(2024, April 3). Case studies – STAY. stay-erasmus.eu/case-studies
Stichting Het Nationale Park De Hoge Veluwe. (n.d.). Het Nationale Park De Hoge Veluwe. hogeveluwe.nl/
Tew, C., & Barbieri, C. (2011). The perceived benefits of agritourism: The provider’s perspective. Tourism Management, 33(1), 215–224. doi.org/10.1016/j.tourman.2011.02.005
Verwaltung Graf von der Schulenburg. (n.d.). Verwaltung Graf Von Der Schulenburg. graf-schulenburg.de/
Vprašalnik za samooceno

Time's up