La Casa Lata offre une exp\u00e9rience d’h\u00e9bergement distinctive et invitante avec sa maison principale dot\u00e9e de 14 chambres et une deuxi\u00e8me maison de charme \u00ab\u00a0Casa do Garrafas\u00a0\u00bb, ce qui donne une capacit\u00e9 totale de 36 personnes. La Casa da Lata a toujours \u00e9t\u00e9 li\u00e9e \u00e0 la production de Vinho Verde (vin vert). Aujourd’hui, c’est Jos\u00e9 Costa et sa fille Margarida qui font vivre cette entreprise familiale. La naissance de Casa da Lata est li\u00e9e \u00e0 la restauration de la propri\u00e9t\u00e9 qui appartenait \u00e0 leurs oncles, la famille Pereira Lata. Dans un hommage sinc\u00e8re, Jos\u00e9 et Margarida d\u00e9dient ce projet \u00e0 la m\u00e9moire de leurs anc\u00eatres, dans le but de pr\u00e9server et de c\u00e9l\u00e9brer la riche histoire de la lign\u00e9e des Pereira Lata.<\/p>\n\n\n\n
Elle a l’histoire d’une ferme du Minho dont les habitants se consacraient \u00e0 l’agriculture, au b\u00e9tail, \u00e0 la vigne et au vin. Les vestiges physiques de cet h\u00e9ritage subsistent sous la forme d’un grenier, d’un pressoir, d’un alambic et d’une s\u00e9rie d’outils agricoles qui ornent encore le paysage. Ces objets servent de rep\u00e8res poignants, immortalisant les activit\u00e9s qui d\u00e9finissaient autrefois la vie \u00e0 la ferme. La d\u00e9coration et l’ameublement respectent l’atmosph\u00e8re d’antan, aujourd’hui adapt\u00e9e \u00e0 une salle de jeux et \u00e0 un bar, o\u00f9 l’on peut encore voir un pressoir en pierre qui servait autrefois \u00e0 la fabrication du vin. Dans cet environnement traditionnel, une cave moderne produit les vins Terras de Amares, \u00e0 partir des c\u00e9pages indig\u00e8nes de la r\u00e9gion du Vinho Verde, entre le fleuve C\u00e1vado et le fleuve Homem.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2248,"template":"","class_list":["post-2372","case-studies","type-case-studies","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/learning.stay-erasmus.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies\/2372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/learning.stay-erasmus.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies"}],"about":[{"href":"https:\/\/learning.stay-erasmus.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-studies"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/learning.stay-erasmus.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/learning.stay-erasmus.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}